Festiwal "Śląskie Smaki" odbędzie się w Tarnowskich Górach

W tym roku Festiwal "Śląskie Smaki" odbędzie się 2 czerwca na rynku w Tarnowskich Górach. To przedsięwzięcie promocyjne, dzięki któremu turyści i mieszkańcy regionu mogą dowiedzieć się, gdzie można dobrze zjeść, a restauratorzy - zareklamować się.

- Festiwal organizowany przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku ma na celu promocję kuchni regionalnej województwa i podtrzymywanie kulinarnych tradycji z nią związanych - podkreśla Adam Wawoczny, prezes zarządu ŚOT.

Coroczny konkurs "Śląskich smaków" jest jednym z wydarzeń promujących ideę przedsięwzięcia. Można na nim spróbować najlepszych regionalnych potraw w ich lokalnych odmianach. Miłośnicy tradycyjnej kuchni województwa śląskiego co roku prezentują swoje dania i produkty, ubiegając się o Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch, w kategoriach: amatorzy, szkoły gastronomiczne i profesjonaliści.

W każdej z nich uczestnicy będą mieli do przygotowania inspirowane lokalnymi tradycjami kulinarnymi przystawki lub desery, zupy i dania główne. W efekcie trzygodzinnego gotowania jury oceni pełne obiady.

Uczestnicy festiwalu będą rywalizowali na tarnogórskim rynku. Podczas trwania imprezy odbędzie się m.in. Bitwa Smaków, czyli pokazy kulinarne Remigiusza Rączki i Adriana Feliksa. Jej efektów będzie mogła spróbować zgromadzona publiczność.

Dodatkową atrakcją będzie także program artystyczny. Podczas imprezy wystąpią m.in.: Zespół VIDEO, zespół Roszak Show oraz Zespół RTG. A zakończy ją tradycyjnie galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny.

W czasie trwania festiwalu będzie również można zwiedzić z przewodnikiem kościół ewangelicki i muzeum (po wcześniejszej rezerwacji).

Organizatorem tegorocznego festiwalu jest miasto Tarnowskie Góry i Śląska Organizacja Turystyczna.