Gdy zwarycze sól warzyli

– Pokrzywa ma silne działanie oczyszczające krew, usuwa wszystkie złe produkty przemiany materii. A one wydalane są przez nerki. Żeby ich nadmiernie nie obciążać, polecam picie syropu przez tydzień, a potem tydzień przerwy. Osobiście stosuję ją niemal przez cały rok na wzmocnienie organizmu. Przeziębienia, kaszle i chrypki mi się nie zdarzają, chociaż pracując na wsi, jestem dużo na powietrzu w różnych warunkach atmosferycznych – opowiada zielarz.

Czy wszystko da się przerobić na syrop? – Pewnie nie, ale wiele z tych rzeczy, o których myślimy pogardliwie: chwast. Polecam poszperać trochę w internecie, sięgnąć po zielniki, albo po wiedzę babć – przyznaje ze śmiechem.

Podpłomyki kontra frytki
Andrzej Kłosowski ze Stowarzyszenia Centrum Słowian i Wikingów w Wolinie wybija monety z okresu wczesnego średniowiecza. – Dokładnie tak samo wyglądały te sprzed tysiąca i więcej lat. Tyle że były ze srebra. Te są z miedzi i mosiądzu – wyjaśnia. Dzieciaki z zapartym tchem podglądają, jak spod wielkiego młota wyskakują monety Mieszka I, te „nasze” lokalne, pomorskie, a także te od sąsiadów z Niemiec, Anglii, Francji czy Szwecji. Każdy też chce sam spróbować swoich sił w mincerstwie.

– To są monety Karola Wielkiego, Ottona III i Olafa Skötkonunga, króla szwedzkiego, wnuka Mieszka I. Co ciekawe, wzór monety Ottona i Adelajdy zrobiłem na podstawie oryginału. Znalazłem ją podczas spaceru za Wolinem. Jest trochę ucięta, co nie jest niczym nadzwyczajnym. Wówczas płacono monetami nie według ich nominału, ale wagi. Widocznie potrzebowano nieco mniejszego kawałka srebra, stąd to przełamanie monety – nie przerywając pracy, robi krótki wykład historyczny.

Tuż obok praca wre w średniowiecznym gospodarstwie domowym. Członkowie Klubu Historycznych Detektywów, działającego w kołobrzeskiej Szkole Podstawowej nr 4, z zapałem mielą ziarno na mąkę w ręcznych żarnach, wyrabiają kaszę w stępie i pieką podpłomyki.